miércoles, 19 de febrero de 2014

GOMINOLAS CASERAS

Hace mucho tiempo que teníamos pensado hacer esta receta pero nunca encontramos el momento adecuado. 
Una de esas tarde productivas en las que nos metemos en la cocina y no salimos hasta la noche, nos acordamos de ellas y como teníamos todos los ingredientes nos decidimos, por fin, a prepararlas. Aquí os dejamos nuestra receta:




INGREDIENTES:
  • 2 Sobres de gelatina con sabor, 85 gramos cada sobre.
  • 200 mililitros de agua
  • 200 gramos de azúcar y un poco más para envolver las gominolas.
  • Aceite

MODO DE HACER:
  • Ponemos en un cazo todos los ingredientes y lo ponemos a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos. Hay que tener cuidado que no hierva y hay que remover con una espátula continuamente.
  • Pasado este tiempo, engrasamos los moldes con aceite para más tarde poder sacas las gominolas con más facilidad.
  • Vertemos con ayuda de una cucharita el preparado en los moldes y lo dejamos reposar al aire hasta que se enfríe. Cuando se enfríe podemos meterlas unas horas en el frigorífico. Nosotras las hemos dejado durante toda la noche.
  • Finalmente las desmoldamos y las vamos pasando por azúcar para que no se peguen unas con otras y estén mucho más dulces y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA TOMAR!!
Para formar las gominolas podemos usar pequeños moldes de silicona o un molde grande del cual cortaremos las gominolas posteriormente con un cuchillo, a nuestro gusto, o con cortapastas.



20 comentarios:

  1. me encantan las gominolas caseras!! las tuyas ricas ricas!! besotes!!

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  2. Muy ricas las gominolas, en casa a la que más le gustan es a mí. Voy apuntando.
    Un beso.

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  3. Qué buenas! Me comía unas cuantas ahora :D

    Bss
    *Con Especias

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  4. Comparte unas cuantas ajajajaja ¡que ricas! las gominolas me encantan pero yo las prefiero sin azúcar, no se jajajaja
    Un saludo,
    http://cocinaconann.blogspot.com.es/

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  5. Te han quedado deliciosas y perfectas, que buenas se ven!!!!!! Besitos guapi.

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  6. En casa nos encantan, salen muy ricas , os han quedado estupendas

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  7. Que buenas!,yo las tengo pedientes de hacer,lo tengo todo pero no encuentro el momento:-),pero me entan entreando unas ganas de hacerlas ahora desde que he visto las vuestras...en casa nos encantan!!,haver si me animo!!
    Besines

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  8. Ummmmmmm que ricas¡¡¡¡ tengo que hacerlas, besos

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  9. Con lo golosa que soy yo,,,,,me tomaría un par ahora mismito.

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  10. hola Ana !!!
    unas gominolas muy ricas y bonitas
    hace tiempo que no las hago...las llevé un día al trabajo y triunfaron
    quedan deliciosas, suaves y con mucho sabor....me encantan
    te han quedado preciosas con sus formitas...
    besosssss

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  11. Muy ricas!!! Me gusta tu blog y me quedo como seguidora.
    Un abrazo

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  12. Cómo me gustan y caseras más, me llevo la receta, me han encantado!
    Un beso enorme!

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  13. Qué ricas tienen que estar! y estas no tienen lactosa =D
    Me apunto la receta, un besitoo.

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  14. No soy de gominolas pero reconozco que tienen muy buena pinta, el estonian kringle pizza que pintaza, me encanta.Besicos, me quedo por aquí.

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  15. Que ricas! !pero a ti no se te rompen???? A mi si... no se porque! Algo haría mal... tendré q volver a intentarlo... aiiissss.... que remedio!!!

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  16. Estan buenisimas, a mis hijas les encantan. Y que bonitas os han quedado.
    Besos. Lola

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  17. Me encantan estas chuches, lo malo es que duran poco, vuelan.
    Besos.

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  18. Respuestas
    1. Hola Norma,
      No no la usamos, pero si se quiere se puede usar para darle más consistencia a las gominolas.
      Espero servirte de ayuda, suerte con las gominolas y un besote.

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  19. PERO , SI NO LEÍ MAL ES GELATINA CON DISTINTAS FORMAS , O LLEVA ALGO PARA DARLE CONSISTENCIA CUÁNDO QUEDA FUERA DE LA HELADERA???

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