miércoles, 25 de septiembre de 2013

TRUFAS DE CHOCOLATE

El otro día por fin encontramos un recetario, que había construido desde joven mi madre, que creíamos perdido. En él nos encontramos un montón de recetas estupendas que ya iremos subiendo. De momento os dejamos estas deliciosísimas trufas de chocolate:


INGREDIENTES:
  • 125 gramos de chocolate para fundir
  • 1 cucharada de ron blanco
  • 1 cucharadita de Nestcafé
  • 6 cucharadas de leche condensada
  • 10 bizcochos de soletilla
  • Fideos de chocolate

MODO DE HACER:
  • Ponemos en un bol el chocolate negro partido en pequeños trozos y lo derretimos en el microondas. Cuando esté echamos el ron, el Nestcafé, la leche condensada y los bizcochos de soletilla desmigajados en el bol. Removemos con un tenedor o espátula  hasta conseguir una mezcla homogénea y lo dejamos reposar unos horas en el frigorífico.
  • Ahora las sacamos del frigorífico, nos untamos las manos en aceite y con ayuda de una cuchara vamos formando bolitas de unos 3 centímetros de diámetro aproximadamente.
  • Finalmente podemos pasar las trufas por fideos de chocolate y volverlas a meter en el frigorífico, y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA TOMAR!!


8 comentarios:

  1. Que ricas las trufas, me huelen a Navidad!! yo las preparo todos los años muy parecidas y nos encantan. Te han quedado geniales. Bs.
    Julia y sus recetas.

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    1. La verdad es que si, deberiamos haber programado esta receta para navidad porque pega en esas fechas, pero ya que encontramos el recetario nos apetecía mucho recordar su sabor y enseñarosla a vosotros, un besotee jejeje

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  2. Te han quedado divinas! Me encantas las trufas así de chocolate ^o^

    Bss
    Con Especias

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  3. Yo las preparó d otra forma, me llevo tu receta .....ummmmmm q ricas!! Bstos wapa

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    1. ¿A si? Me encantaría conocerla, ¿la tienes en tu blog? Me pasaré a buscarla, un besotee

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  4. Con bizcochos! Vaya, que receta tan buena! Mucho más sencilla que la que yo conocía...

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  5. Que buenas te han quedado!!! esto en mi casa no dura nada, vuelan enseguida.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  6. UMMMM que delicia!!!!! el chocolate es mi debilidad, y estas trufas toda una tentación irresistible, me las llevo, para las ocasiones,cuando tenga invitados, porque si no, me las como todas de una sentada y no puede ser. Gracias por visitar mi blog y por tu comentario. Un abrazo.

    besosdecanelaymenta

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