sábado, 12 de enero de 2013

CHOCOLATE CHIP COOKIES

¿Os gustan la Chip Ahoy? Bueno pues a continuación voy a poner la receta tradicional de estas, que originalmente de llaman Chocolate Chip Cookies:





Chocolate chip cookies


Chocolate chip cookies 0





   INGREDIENTES:

  •  1 Taza de mantequilla derretida
  •  1 Taza de azúcar blanco
  •  1 Taza de azúcar moreno
  •  2 huevos
  •  2 cucharaditas de extracto de vainilla o de azúcar vainillado
  •  1 cucharadita de levadurina
  •  1/2 cucharadita de sal
  •  3 Tazas de harina de Trigo
  •  2 Tazas de pepitas de chocolate


   PREPARACIÓN:

  • Primero mezclamos en un bol grande la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar hasta que quede todo bien suave y homogéneo.

  • A continuación añadimos los huevos a la mezcla anterior junto con la el azúcar vainillado. Volvemos a remover hasta que  quede todo bien mezclado.


  • Después añadimos la levadurina con la sal y volvemos a mezclar.

  • Ahora viene la parte más dura y por eso nosotros hemos utilizado la panificadora. Añadimos las tres tazas de harina a la masa y cuando veamos que está todo bien homogéneo echamos las gotas o pepitas de chocolate.


  • Finalmente, cubrimos  la  bandeja  del  horno  con  papel vegetal y vamos colocando, con ayuda de dos cucharas, trocitos de masa no demasiado grandes, ya que en el horno se sueles expandir, y lo metemos al horno a 150ºC. En  el  horno  estarán más o menos 15 minutos o hasta que estén bien doradas. Esperamos a que se enfríen y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA TOMAR!!

  • UN CONSEJO: podéis reservar algunas pepitas de chocolate  para  pincharlas  en  la masa antes de meterlas a hornear y que quede mejor.

Chocolate chip cookies 1
Chocolate chip cookies 2
Chocolate chip cookies 3
Chocolate chip cookies 4
Chocolate chip cookies 5
Chocolate chip cookies 6



4 comentarios:

  1. tiene buena pinta....cuando lo haga te comento cmo stan!!jje

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    1. Espero que te salgan buenísimas porque estas si que lo están :)

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  2. te han quedado fantásticas, en casa les gustan mucho.
    besos guapa

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    Respuestas
    1. Muchas gracias :), la verdad es que estan buenisimas.

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